Články - Vaření a potraviny-1

Několik rad jak uvařit chutně - nejenom pro začátečníky. Vařením se odpaří asi třetina polévky. S tím je nutné počítat předem...

Několik rad jak uvařit chutně - nejenom pro začátečníky /ryby, mléčné výrobky, brambory, zelenina/. Smažíme-li sýr tučnější, máme jej po obou stranách obalit tence krájenou...

Několik rad jak uvařit chutně - nejenom pro začátečníky /mouka, obiloviny, pečení/. Mouka bývá často napadena různými škůdci. Při prosévání zjistíme moučného...

Několik rad jak uvařit chutně - nejenom pro začátečníky /různé/. Zelený pepř jsou nezralé plody pepře zelené barvy, které se nakládají do vinného octa...

Co ještě nevíte o bylinkách? Vůně bazalky dobře ladí s česnekem, rajčaty a s olivovým olejem. Mátou voní zejména středomořská a anglická kuchyně. Pažitka se uplatní....

Česnek má antibakteriální a protirakovinné účinky, chrání před srdečními a cévními chorobami. Zabíjí také škodlivé bakterie ve střevech...

Nejvzácnější jsou enzymy podporující trávení a vláknina, která konzumenta nasytí. Čerstvé fíky se bohužel nedají přepravovat na větší vzdálenosti...

Víte že i s květákem můžete být krásně štíhlá a obsahuje spoustu vitamínů. Energetická hodnota 100 g květáku je jen 105 kJ. A jak se vyhnout případnému nadýmání...